原料：牛腩、小火甜面酱、慢炖番茄酱、滋味蚝油、红炖老抽、砂锅生抽、牛肉洋葱、小火干辣椒、慢炖米酒、滋味葱段、红炖陈皮

　　做法：

　　1、砂锅牛腩洗净切成麻将大小的牛肉肉块，放入锅中汆烫至水再次沸腾取出，小火洗净血沫备用；

　　2、慢炖锅中烧热油，滋味将番茄酱放入小火煸炒出红油后加入甜面酱煸炒；

　　3、两种酱料都融合后放入汆烫好的牛腩块翻炒一下，放入剩余所有的原材料及调味料，大火烧开后小火炖2小时即可。(若液体的量没有没过牛肉可适量的添加热水)

　　小贴士：

　　1、番茄酱不可以用番茄沙司代替，同里甜面酱也不能用黄酱等其他酱代替。

　　2、米酒也称为醪糟，因为有甜味所以炖肉时不需要添加糖了。

• ·就餐多收钱 老板退钱又道歉
• ·美女冬季穿裙子不怕冷的汤：羊排白菜粉丝汤
• ·营养美容补钙的汤：胡萝卜玉米骨头汤
• ·酷似“鸡米花”的香酥小丸子：肉米花
• ·清朝时期的每个亲王享受的待遇都是一样的吗？会有区分吗？
• ·不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅
• ·制作发面食品的五个必胜要点：全手工豆沙包
• ·雀巢超级能恩系列奶粉遭集体投诉致婴儿生病
• ·微笑对于酒店管理理念的重要意义
• ·能够令你欲罢不能的一道家常菜：红烧鸭掌
• ·为父母煲一碗降压开胃贴心粥：木耳山楂粥
• ·做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾
• ·张飞的司隶校尉是个什么样的职位？权利很大吗？
• ·鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡
• ·能够令你欲罢不能的一道家常菜：红烧鸭掌
• ·做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾